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气调包装检测仪在食品行业中有着什么特征
点击次数:271 发布时间:2018-11-15
  气调包装检测仪作为一种食品包装技术,已有较长的历史,早在20世纪30年代欧美已开始研究使用CO2气体保存肉类产品;50年代研究开发了N2和CO2气体置换牛肉罐头和奶酪罐的空气,有效延长了保质期;60年代由于各种气密性塑料包装材料的开发,很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶叶和乳制品等都成功地采用了气体置换包装技术;70年代生鲜肉的充气包装在欧美各国广泛就用,从此气调包装在全世界蓬勃发展。
 
  气调包装检测仪应用范围:
  可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,已越来越受到食品加工厂商及消费者的认可。在欧美市场采用气调包装的食品发展个分迅速,年增长速度高达25%,每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。
 
  气调包装检测仪技术特征:
  1、配置微型打印机,方便用户随时打印测试结果。
  2、仪器可根据试样的高度及试验空间进行自适调节。
  3、O2和CO2分析传感器均采用进口元件,保证测试精度。
  4、系统配置中英文双语操作环境,满足不同语言用户的使用。
  5、配备RS232接口和专业控制软件,方便电脑连接和数据导入导出。
  6、支持Lystem实验室数据共享系统,统一管理试验结果和试验报告。
  7、PVC操作面板、菜单式界面、LCD液晶显示,方便用户操作和查看结果。
  8、气调包装检测仪具有便携式设计,电源和电池双供电模式,方便用户在实验室或生产现场使用。
 

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